تصنيفات

شرائح دجاج بخلطه مميزه سهله وسريعه

المكوّنات

  1. 1/2 كيلو صدور دجاج
  2. 2 معلقه كبيره مايونيز
  3. 2 معلقه كبيره بربكيو
  4. معلقه صغيره بابريكا
  5. معلقه صغيره بهار دجاج
  6. رشه ملح
  7. معلقه كبيره زعتر
  8. رشه فلفل اسمر
  9. كيس خضار مشكل
  10. بصله صغيرة نقطعها صغير
  11. كوب ماء مغليه
  12. رشه ملح
  13. رشه فلفل اسمر
  14. 1 فلفل رومي
  15. لغسيل الدجاج
  16. معلقه كبيره خل
  17. عصير ليمون

الخطوات

  1. بسم الله اولا نغسل الدجاج بلخل والليمون جيداً
  2. نحضر التتبيله المايونيز والباربكيو والملح والفلفل والزعتر والبابريكا ونخلطهم مع الدجاج ونتركهم نص ساعة في الثلاجه
  3. نحضر الخضار كيس جاهز بيستوي بسرعه نشوح البصل مع الفلفل الرومي ياخذ لون ننزل بالخضار والملح والفلفل مع كوب ماء نقلبهم مع بعض تنشف الماء نرفعهم من على النار
  4. نحضر طاسه نسخنها جيداً ثم ننزل بلجاج يا خد لون نقلبه على الوجه التاني حتى تستوي نضع الدجاج في طبق التقديم وننزل عليها بالخضار وبالهنا