التصنيفات
طبخ

طريقة طبخ لرز الحساوي من اهل الأحساء من سناب ابو مشاري



طريقة طبخ لرز الحساوي من اهل الأحساء من سناب ابو مشاري.

source

22 تعليق على “طريقة طبخ لرز الحساوي من اهل الأحساء من سناب ابو مشاري”

ملاحظه … في غلطه بسيطه
انت تتعامل مع جدر ضغط
مو الجدر عادي
يعني الماي يكون قد بقد بجدر الضغط
لو الجدر العادي معليه بيتبخر الماي
انت كثررررررت حيل حيل ماي
صار هريس علئ مدري شنو
شوي تعديل ويضبط معك اكثر
والنكهه بعد بتفرق
(حذاري) من الماي الزايد بجدر الضغط

طريقة طبخ الرز الحساوي تكثر بصل وطماط واصلا مايحتاج تحمس البصل والطماط مجرد انك تحط اللحم مع كل الاضافات ولستوت اللحمة تكب الرز مع اللحم عشان يستوي انا حساوية وهذي سر الطبخة انك ماتحمس كشنة بس تكثر بصل وطماط

يعطيك العافيه يابومشاري لو تضيف وياه رز ابيض مثل مانسوي عندنا في الاحساء اذا نطبخه يكون احسن يغير على الأقل من لونه ومشكور أنك أعطيت معلومه عن الرز الحساوي كثير من الناس ما يعرف الرز الحساوي

أستغفر الله العظيم واتوب اليه،
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكره الغافلون

الله يحيك
ويعطيك العافية
بومشاري..

العيش الحساوي
أو
الرز الحساوي
سعره ٢٠ ريال للكيلو
يضاف إليه الحلبة دائما بالخصوص للمرأة الوالد حديثا
ويضاف إليه بيض مسلوق
يضاف إليه (السمن المبزر) يكون لون السمن أخضر فاتح

الرز الحساوي
يختلف طعمه عن الجريش أو الهريس أو القمح عموما
يكثر فيه الفلفل الأسود في فصل الشتاء
يعرفه مرضى السكر ي
بعدم تأثيره على ارتفاع السكر خلافا للرز الأبيض

مشكور مأجور
بومشاري

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.