45 تعليقات
  1. زين العابدين وايه محمد يقول

    شنو اسم التمن اذا ماتصير زحمه

  2. حسوني البصراوي يقول

    عاشت الايادي والله

  3. Sandra Sandra يقول

    المقادير بصندوق الوصف مع الشكر

  4. السلام عليكم شيف اني اليوم عندي ثواب أمير المؤمنين عليه السلام أريد اطبخ تمن ١٥ كيلو شكد زيت وشكد ماي عليك الحسين رد عليه اني مستعجله

  5. يا علي مدد يقول

    شكد قياس المي

  6. ALI DAHIL يقول

    اشكد مستوى الماي أو مستوى الماي بلجدر واذا كيلو واحد شكد ماي ينرادله… إذا ممكن جواب

  7. Ali Ali يقول

    ياجماعه شكد صارلي اطبخ ماكو هيج طريقه

  8. رائد رحيم البيضاني يقول

    المي قياس شكد وشلون القياس???

  9. حسن المالكي يقول

    تحجي صدك انته هذا الكبس

  10. Noor Ali يقول

    حلو

  11. lolo lolo يقول

    شيف لو تخلي الكركم والهيل بالمي قبل لتخلي التمن يكون افضل وينطي طعم اطيب سواء كبس او بزل….اذا تخلي عالتمن وره ميهدر ماحياخذ التمن طعم مضبوط من الكركم…..او اذا تريده لونين يصير من يستوي التمن الابيض خلي زعفران منكع بمي او صبغ لوزينه حله بشويه مي او كركم حله بمي وديره عالتمن وعوفه فد عشر دقايق وراها قلبه حيصير التمن لونين اصفر وابيض هيج افضل

  12. عيتي هميم يقول

    هذه طريقه غلط تمن بس ينغسل ونصفيه مباشرتا ثم قياس الماي كل سطل تمن سطل ماي يعني وحده بوحده اودولكه تمن ودولكه ماي احسن طريقه حتى لا يعجن هذه طريقتي ب مناسبات وكل كيس تمن ثلاثين كيلو ثلاث ابطاله زيت والزيت ب بدايه شويه بصل ونحمسه ونوب ندير الماي يفور الماي يغلي نوب ندير التمن ونحرك التمن لحد ماينشف الماي نغطيه ب كيس حتي ينكبس ونصي النار حتى يهدرفد نص ساعه اكثر شي

  13. noor ali يقول

    بس سؤال شيف يصير نخلي الكركم اخر شي من نطفي

  14. Maysoon Auday يقول

    والله عاشت ايدك وسويت طبخ ابا عبدالله الحسين على طريقتك جدا ناجحة وخاصة مع رز محمود انقذتني اسهل من البزل وهوسته وخطورة المي الساخن وتصفيته وظل حبابة التمن لينه وطيبة مصير ناشفة مشكور مشكور مشكور

  15. جعفر كاضم يقول

    كل كيس تمن شكد مي رحمه الله على والديك

  16. The And يقول

    السلام عليكم ممكن جوابك اشكد مقدار تمن ل30ماعون عندي سته كيلو هندي ايكفي اكون ممنونه اذا جاوبت

  17. اثير المدريدي المدريدي يقول

    هذا البلبل ماتبيعه

  18. مجتبى عبد الحسن يقول

    العفو اكدر اخلي زعفران بمكان الكركم وشلون اهدرة اذا زعفران

  19. صادق الوعد يقول

    احويه ماكلت شكد تمن شكد ماي ..واحنه نحمس التمن بالدهن الحار اولا وبعدين انضيف الماء

  20. قطر الندى يقول

    اني من انكعه ايعجن حته لو تمن بسمتي

  21. شيف احمد ا المناسبات يقول

    زيت لو شويه حامسه

  22. جميله نوفمر يقول

    عاشت ايدك

  23. سراج الامير يقول

    صديقي شلون تخلي الزيت هوه بارد

  24. ابو اسامة العلنجاوي يقول

    غلط لازم اتخيل دهن وتخلي يحمة وبعدين انضيف راسين بصل اتلاثة وبعدين انخلي كرنفل ودارسين وية البصل وبعدين انخلي مي حار بالقياس وبعدين احنة منكعين التمن ربع ساعة وبعدين انخلي التمن علي المي وتغطي لحد ما يشرب مية ونصي النار علية لحد ما يستوي والف عافية

  25. Fadil Sabar يقول

    شيف تمن تاج السعد اشكد يحتاج تنكيع

  26. الله اكبر الله اكبر يقول

    روعه

  27. امال حسين يقول

    عاشت إيدك أولا لكن عندي ملاحظه ليش ماضفت الكركم وي الماي راح يتوزع احسن

  28. امال حسين يقول

    عاشت إيدك أولا لكن عندي ملاحظه ليش ماضفت الكركم وي الماي راح يتوزع احسن

  29. Tema Monam يقول

    اللهم صلي ع محمد واَل محمد❤

  30. الوردة البيضاء يقول

    اذا تقلب.تمن.ما.عجن.عاشت.ايدك.اخ.صالح

  31. كلماتي تكفيني يقول

    السلام عليكم عفيه من انكع التمن ساعه ونص شكد اخلي المي مال الطبخ هو نفس قياس التمن لو اقلل المي مال الطبخ

  32. AZO يقول

    الزيت ماراح يترك طعم ماطيب
    ممكن رد

  33. AZO يقول

    عفواً ممكن سؤال وياريت الرد بسرعه لان لازم اسوي أنَ شـِـ☝ِِـ(ﷲ)ِِِـ☝ِِـِأإء. عندي عزيمه
    السؤال
    ﻣْـƒْŕóḿَــًْﮡ حطيت الزيت بدون مايشوف النار عادي مراح يكون طعم ماطيب

  34. ورد البنفسج يقول

    ستاد صالح ارجوك رد عليه عدنه عزيمه الجمعه وريد انه اطبخ انه طبخي حلو ستادي نته بس التمن من طبخه يصير لين ليش أريده نثري شلون فدوه كلي متانيه ردك عليه وكلي المركه الصفره مالت الدجاج شخلي عليه بهارات حته سجله وجيبه من سوك

  35. ramlaahmed90 ramla يقول

    عاشت ايدك اخوي ممكن جواب إذا التمن بشاور عادي مو درجه اولى شكد انكعه واكون ممنونه منك لأن ينعصد

  36. كلشي وكلاشي يقول

    هاذ يا نوع التمن كلكسي محمود عربه

  37. amer1 ame يقول

    حبيبي اول شي اتذب الزيت وتخلي الزفره مال الزيت تطلع وراها اتذب المي والكركم اذا ميفور اشلون تطلع النكها مالته اوك موفق حبيبي لاتضوج مجرد رائي

  38. حسين عبدالحسين يقول

    شيف هذا كم كيلو وشكم بطل زيت خليت؟ فدوة رد

  39. سيف سعد saef saed يقول

    بس استاذ بلكت المقادير مال مئة شخص

  40. Manar Sabah يقول

    بس سؤال شو بصل ماكو؟؟؟

  41. Huder Amjed يقول

    السلام عليكم إذ كميه قليله شكد التمن والمي

  42. Mohammed Abbas يقول

    زين اذا كميه قليله مال عائله شكد المقادير

  43. Mohammed Jassim يقول

    عاشت ايدك خليته ينشف يله غطيته بلا زحمه

  44. Ali Wshil يقول

    طبخنة اليوم مثل طبخك صار يخبل عاشت ايدك طبخنا بدون تنكيع الله يرزقك

  45. نهاوي gg يقول

    مشتاقتلك ولله صالح

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.