نحضر التتبيله المايونيز والباربكيو والملح والفلفل والزعتر والبابريكا ونخلطهم مع الدجاج ونتركهم نص ساعة في الثلاجه
نحضر الخضار كيس جاهز بيستوي بسرعه نشوح البصل مع الفلفل الرومي ياخذ لون ننزل بالخضار والملح والفلفل مع كوب ماء نقلبهم مع بعض تنشف الماء نرفعهم من على النار
نحضر طاسه نسخنها جيداً ثم ننزل بلجاج يا خد لون نقلبه على الوجه التاني حتى تستوي نضع الدجاج في طبق التقديم وننزل عليها بالخضار وبالهنا